No dia 23 (quarta-feira), a equipe técnica e membros da Governança do APL- AF VT, participaram do Seminário Orientativo sobre o processo de adesão dos municípios ao SUSAF RS- Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte-, pelo qual palestraram o evento, os Médicos Veterinários Luiz Fernando Dalcin e Diego Viedo Facin no Auditório Itália na Prefeitura Municipal de Encantado.

O SUSAF-RS, trabalhará com o objetivo de promover a inocuidade, a integridade e a qualidade do produto final, orientando a edição de normas técnicas e de instruções em que a avaliação da condição sanitária estará fundamentada em parâmetros técnicos de Boas Práticas Agroindustriais e Alimentares, respeitando as especificidades locais e as diferentes escalas de produção, considerando, inclusive, os aspectos sociais, geográficos, históricos e os valores culturais agregados aos produtos.

O médico veterinário e fiscal do CISPOA Diego, explicou sobre a parte técnica e burocrática exigida pelo sistema bem como frisou a importância dos municípios procurarem visitar outros municípios que já aderiram as SUSAF para adquirir maior conhecimento e troca de experiências.

Maiores informações pelo e-mail de Diego: diego-facin@agricultura.rs.gov.br

 

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