Agroindústrias do APL Vale do Taquari participam de Viagem Técnica em Santa Catarina

No último dia 23 de outubro de 2018 um grupo de agroindústrias, produtores rurais, alunos e representantes de instituições parceiras do Arranjo Produtivo Local – APL de Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari participaram de uma Missão Empresarial (viagem técnica) realizada no Instituto Federal Catarinense – Campus Concórdia em Santa Catarina.

Na oportunidade os integrantes puderam visitar o projeto de Agroflorestas que o Instituto vem trabalhando com parceiros e alunos, visitaram também o laboratório de leite no qual são beneficiados vários produtos a partir da matéria-prima (leite) que é produzida no campus e depois consumido no refeitório pelos alunos e funcionários, conheceram também as atividades que são realizadas na parte de cereais/grãos através de produtos panificados e vegetais na parte de produtos minimamente processados, compotas e conservas. No final do dia, o grupo conheceu um pouco mais sobre algumas técnicas de enxerto e produção de mudas da fruticultura.

Foi um excelente dia com troca de experiências entre o grupo e de muito aprendizado para todos.

O APL Vale do Taquari agradece a receptividade do IFC – Campus Concórdia e se coloca à disposição para futuras parcerias.